Опекун - человек временный... а при усыновление родитель - человек постоянный... Разница вроде как очевидна?
Для меня не очевидно, почему Зейнеб её не удочерила - чтобы во всех документах числится матерью, а была именно что опекуном - и для всех она была её тётей.. Ежели она считала, что папаша всю жизнь в тюряге будет - тогда в чём вопрос был удочерить младенца и рассказывать ему, что она его родила
(и история про папеньку погибшего шахида на готове сразу была..) с учётом того, что прям с роддома она её забрала...
Я возможно пропустила, где в сериале точно сказали о документах на Эге? Усыновление, или удочерение или еще какая форма, я турецкой системы не знаю совершенно. Но я уверена, что документы есть, причем официально полученные. И у меня нет никаких вопросов к Зейнеп на эту тему. Какие ей было удобнее оформить, такие и оформила. Или дешевле, или быстрее, или меньше других документов для оформления. Какая разница? Может у них, как в России, сироте квартиру дадут к совершеннолетию,а усыновленной не дадут. Или пособие есть.
А про то, что она его сама родила вообще врать не стоит. Опять же, зачем? Вранье наверняка всплывет, у ребенка травма будет, да и у взрослого тоже. Какая то избирательная мораль. Что она не пошла к незнакомому уголовнику в тюрьму рассказать о его дочери - это плохо, а вот ребенка всю жизнь обманывать - это хорошо. 
Если бы ребёнок был в ужасе и депресии постоянно - тогда ладно.. Но ипанутый ребёнок истерит на прислугу, истерит на тёток и на бабку.. при этом папашку во всю обнимает, подарки все принимает.. требует ещё.. Как-то ну совсем не похоже на "насилие над деточкой" 
Так папашка с ней по доброму, и она с ним так же. Он с ней разговаривает, уговаривает, что-то разрешает, что-то запрещает, но РАЗГОВАРИВАЕТ. А бабка ее пытается сломать, согнуть под себя и считает, что так и надо. Ребенок напуган, пережил стрельбу, родной человек ранен и неизвестно в каком состоянии, а ей телефон не дают. Просто так! Потому что нефиг делать ей потакать, пусть сидит, молчит и вообще из комнаты не показывается. Да только так с ними и надо! И бить и крушить ,и отстаивать свои желания( в данном случае совершенно оправданные). В сериале не зря делают постоянные акценты на Измир. Самый "европейский" город в Турции против махровой глубинки со средневековыми нравами. И вот так и показывают столкновение разных культур. Хюма из Любовь-огонь , забитая с детства, сидела бы смирно. Эге, выросшая на свободе, в любви и ласке, бунтует, потому что страха пока не знает. Но с такой родней узнает быстро.
А вот старая женщина служанка.. в чём её вина? её избили и уволить грозили за выходки этой ипанутой Эге...
Вот те нате.
Это ребенок виноват, что ипанутая бабка бьет свою прислугу? Это как же она должна была догадаться? Вот я бы тоже не подумала, что такое возможно -руки распускать. Крепостное право давно отменили. И Эге выросла среди людей, где никто никого не бьет. Бывает и такое и даже в Турции. 